Chất sắt cho mẹ bầu đâu chỉ có trong thịt bò

Việc suốt ngày phải ăn những món ăn được chế biến từ thịt bò khi mang thai có thể khiến các mẹ bầu cảm thấy chán nản.

Đừng quá phiền muộn, các bạn có thể bổ sung thêm nguồn chất sắt phong phú từ những loại thực phẩm khác như: bí ngô, trứng gà, chuối…

Tầm quan trọng của việc bổ sung chất sắt khi mang thai

Khi mang thai, cơ thể của thai phụ phải cung cấp máu và oxi để nuôi em bé.

Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất ở phụ nữ sau sinh, nó bổ sung thêm máu phục vụ cho quá trình này tốt hơn.

Nếu thiếu chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng này, các bạn sẽ cảm thấy:

• Mệt mỏi
• Chóng mặt
• Hoa mắt
• Ngất xỉu

Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai việc thiếu sắt có thể gây ra những tác hại như:

• Sinh non
• Bé suy dinh dưỡng
• Thai chết lưu

Khi nào nên chị em nên bổ sung sắt?

Các mẹ bầu nên bắt đầu uống bổ sung sắt khoảng 25-30 mg / một ngày sau lần khám thai đầu tiên.

Trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu và gia đình cần chú ý cung cấp gấp đôi sắt so với thời kỳ trước khi mang thai tức là vào khoảng 27mg/ngày.

Với những thai phụ trên 19 tuổi khi cho con bú nên nạp 9mg sắt mỗi ngày còn đối với những mẹ trẻ hơn dưới 18 tuổi thì số lượng sắt cần bổ sung rơi vào khoảng 10mg

Các nguồn cung cấp chất sắt phong phú cho mẹ bầu

Có hai loại sắt trong cơ thể đó là sắt trong máu (heme) và không máu (non-heme).

Theo nghiên cứu, thì cơ thể chúng ta thường hấp thu chất sắt máu nhanh hơn chất sắt không máu, do đó mẹ bầu nên lưu ý đến vấn đề này bổ sung heme nhiều hơn để nhanh thu được kết quả.

Những loại thực phẩm chứa nhiều sắt máu (heme) như

• thịt đỏ
• cá
• thịt gà
• thịt vịt
• các loại thịt gia cầm

Ngoài ra, cũng nên bổ sung thêm sắt không máu none-heme có trong :

• rau xanh
• đậu
• trái cây khô
• trứng
• hạt hoặc bột nguyên cám

Các bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết lượng sắt có trong các loại thực phẩm sau:

Bảng thực phẩm chứa nhiều sắt không máu

 

Thực phẩm chứa nhiều chất sắt không máu (non-heme):

Cách giúp bà bầu hấp thụ sắt tốt nhất

Để có thể hấp thụ được nhiều chất sắt từ các nguồn thức ăn hàng ngày, các mẹ bầu nên chú ý những vấn đề sau:

• Dùng chảo gang chế biến thức ăn
• Không uống caffein và trà
• Bổ sung nhiều vitamin C
• Hạn chế ăn : Ngũ cốc nguyên hạt ; Các loại đậu; Thực phẩm đậu nành; Rau bina

Ngoài ra, hàm lượng canxi có trong các sản phẩm làm từ sữa cũng là một trở ngại cho cơ thể khi hấp thụ sắt. Vì vậy nếu có nhu cầu bổ sung canxi các mẹ nên chú ý ăn cách bữa ăn từ 30 đén 1 tiếng.

Mong rằng những chia sẻ trên đây đã giúp các mẹ bầu hiểu hơn về tầm quan trọng của việc bổ sung chất sắt khi mang thai. Thường xuyên truy cập mục chăm sóc bà bầu của website chúng tôi để biết được thêm nhiều thông tin bổ ích

[addtoany]